كم عدد أشجار الزيتون في الهكتار وما أهمية المسافة بين أشجار الزيتون؟ شجرة الزيتون هي واحدة من أنواع الأشجار دائمة الخضرة ولها فوائد غذائية كبيرة وحتى علاجية للإنسان. لذلك ، سنجيب أدناه على السؤال حول عدد أشجار الزيتون الموجودة في الهكتار الواحد.
كم شجرة زيتون لكل هكتار؟
يتفق الناس على وحدة قياس محددة للمساحة ، يستخدمها الجميع لفهم بعضهم البعض ، ووحدة الهكتار ، بحيث تعبر عن مساحة الأراضي الزراعية والغابات ، وهكتار واحد يساوي 10000 متر مربع ، منذ ذلك الحين مربع طول ضلعه 100 متر.
تقليديا ، كانت تُزرع أشجار الزيتون على مسافات تزيد عن 7 أمتار أي 30 قدمًا. ومع ذلك ، لم يعد هذا رائجًا إلا في المناطق الصحراوية عندما تكون الظروف جيدة ، وغالبًا ما تُزرع البساتين اليوم بكثافة عالية ، يتم تحديدها لكل هكتار.
عند التخطيط لأي جانب من جوانب البستان أو الحديقة ، يجب أن نأخذ في الاعتبار حقيقة أن تغلغل الضوء والهواء يحسن صحة الأشجار والنباتات ويزيد من نطاق الضوء في كل صف وشجرة بشكل عام. تتراوح مساحة بستان الزيتون بين 250 و 300 شجرة لكل هكتار من الأرض.
على الرغم من أن بعض التجارب أظهرت عوائد أعلى من البساتين المزروعة بكثافة أكبر في السنوات الأولى ، يتفق الباحثون عمومًا على أن نسبة 250 إلى 300 شجرة لكل هكتار لها معنى اقتصادي أكبر على المدى الطويل.
المسافة الأكثر صحة بين أشجار الزيتون هي 5 م × 8 م ، وتباعد الصفوف 8 م يوفر لعمال الحصاد حرية الحركة الكافية في وقت الحصاد بأي حجم يبلغ الحد الأقصى لعدد أشجار الزيتون لكل هكتار حوالي 800 شجرةوكلما انخفض العدد ، كان ذلك أفضل ، لأنه من الضروري تهوية الشجرة وتغذيتها باستمرار.
حصاد تقليدي
تلعب عملية الحصاد دورًا مهمًا في تحديد النكهة والجودة النهائية للزيتون ، ويقوم بعض المنتجين بنفض الثمار الناضجة عن الأشجار باستخدام العصي أو الآلات ، أو ترك الزيتون على الأشجار حتى ينضج بدرجة كافية للحفر بعمق يسقط الأرض دون يساعد.
على الرغم من أن هذه العملية غير مكلفة ، إلا أنها لا تحقق الجودة المثلى لأن ليس كل ثمار الزيتون على الشجرة تنضج في نفس الوقت.
يستخدم مزارعو الزيتون أحيانًا الطريقة التقليدية ويقطفون الزيتون يدويًا ، ويختارون كل زيتونة ناضجة ليتم قطفها في الوقت المناسب.
يؤثر اختيارك لطريقة الحصاد بشكل مباشر على موضع أشجارك والمسافات بينها. كما ذكرنا سابقًا ، هناك أيضًا بعض آلات الحصاد التي تتكون في الواقع من ماكينتين ومشغلين. آلة واحدة تهز الشجرة بينما الآلة الأخرى عبارة عن صياد يجمع الأشجار ولكن لمجرد وجود حصادات يمكنها العمل في مسافات صغيرة مثل 20 × 10 لا يعني أن أشجارك في هذا التباعد هي بالضرورة الأفضل لتوفير فترة طويلة محاصيل المدى أو أن هذه الآلة متوفرة محليًا في منطقتك في وقت الحصاد.
ما لم تكن تدير عدة مئات من الأفدنة وترغب في شراء محصولك الخاص ، فأنت بحاجة إلى التفكير في نوع وتوافر آلة الحصاد الميكانيكية التي من المرجح أن تعمل في كثافة البساتين في منطقتك.
حصاد ميكانيكي آلي
نشير إلى أن زراعة الزيتون تتم بالطريقة المكثفة التي بدأت في التسعينيات وانتشرت بمرور الوقت إلى جميع دول العالم وتعتمد على إمكانية الاستغلال الأمثل للأراضي المزروعة.
يتميز الحصاد الآلي بميزة أخرى لأنه لا يتطلب عمالة ، مما يوفر الجهد والمال ، حيث أنه يكلف الكثير لحصاد طن من الزيتون.
كما أنها تستغرق الكثير من الوقت ، لذلك فهي تقضي على جهد الإنسان الآلي ، مما يزيد أيضًا من كمية الحصاد اليومي إلى 80 طنًا يوميًا ، والتي يمكن حصادها في مساحة تصل إلى 6 هكتارات.
من مزايا الحصاد الميكانيكي أيضًا خفض تكاليف الري ، حيث تتطلب الزراعة الميكانيكية المكثفة مياهًا أقل مقارنة بالزراعة التقليدية ، حوالي 30 لترًا في الصيف ، بينما في الزراعة التقليدية تتطلب شجرة الزيتون أكثر من 80 لترًا من الماء ، مما يعني ارتفاع التكاليف.
فيما يتعلق بالإجابة على السؤال عن عدد أشجار الزيتون الموجودة على هكتار واحد ، إذا نظرنا إلى عدد أشجار الزيتون لكل هكتار من خلال الزراعة الحديثة المكثفة والحصاد الميكانيكي ، نجد أنها تصل إلى ما يقرب من ألفي شجرة في هكتار واحد تحت تستخدم في الظروف العادية لإيواء عدد يتراوح بين 250 و 300 شجرة.
إذا أشرنا إلى فكرة المسافة بين الأشجار ، فإننا ندرك أنه في الزراعة المكثفة نحتاج إلى مسافة أقصاها 4 أمتار بين أشجار الزيتون ، والتي تختلف حتماً عن الزراعة التقليدية التي تتطلب مسافة حوالي 7 أمتار.
أهمية غرس أشجار الزيتون
بالإشارة إلى مدى استخدام الدول لأراضيها الزراعية لزراعة الزيتون ، نجد أن تونس تخصص أكثر من 30٪ من أراضيها لزراعة الزيتون ، أي حوالي 1.7 مليون هكتار ، وأن هناك أيضًا أهدافًا للزيادة. من خلال زيادة المساحة المزروعة بهدف تحسين جودة أشجار الزيتون. الزيت المستخرج من الزيتون.
بمجرد حصاد الزيتون ، يمكن معالجته أو استخدامه لصنع زيت الزيتون. الزيتون الطازج له طعم حاد للغاية. عملية الشيخوخة هي شكل من أشكال التخمير الذي يزيل هذه المرارة. هناك عدة طرق للقيام بذلك ، ولكن الأكثر شيوعًا هو المعالجة في محلول ملحي ، والتي تستغرق عدة أشهر.
Nachdem wir die Antwort auf die Frage kennen, wie viele Olivenbäume es auf einem Hektar gibt, weisen wir darauf hin, dass die Oliven auch nach der Ernte mit einem Steinrad oder einer Mühle gereinigt und zerkleinert werden und anschließend der Saft und das Öl extrahiert werden Drücken حضرتك.
تعتمد التكلفة على وزن الزيتون وما إذا كانت معبأة أم لا. غالبًا ما يُعطى وزن الزيتون بالقنطار ، والذي يتوافق مع 100 كيلوغرام من الزيتون.
يتم تحديد كمية الزيت التي ينتجها الزيتون من خلال العديد من العوامل بما في ذلك التنوع والمناخ ووقت الحصاد وما إلى ذلك. يمكن توقع حوالي 20 لترًا من الزيت من القنطار.
معلومات عن شجر الزيتون
من المفاهيم الشائعة أن لون الزيتون يتحدد بنضجها ، لذلك ينضج الزيتون الأخضر ويصبح زيتون أسود. يتم قطف الزيتون الأخضر عادة في بداية موسم الحصاد ، في سبتمبر وأكتوبر ، بينما يتم قطف الزيتون الأسود في نوفمبر وديسمبر وأحيانًا في نهاية يناير ، لكن هذا لا علاقة له بنموه ، حيث يوجد العديد من الأنواع وأنواع شجرة الزيتون التي يمكن من خلالها تحديد لونها ومذاقها.
بالإضافة إلى معرفة عدد أشجار الزيتون في الهكتار الواحد ، يجب أن تعلم أن أشجار الزيتون تنمو أطول في الطقس الحار وتكون أكثر تحملاً للجفاف لأن جذورها واسعة وقوية.
يمكن أن تعيش أشجار الزيتون لعدة قرون وتظل منتجة إذا تم تقليمها بشكل صحيح ومنتظم. يُعتقد أن بعض أقدم أشجار الزيتون في العالم يعود تاريخها إلى 2000 عام.
هناك نقطتان رئيسيتان يجب مراعاتهما عند زراعة أشجار الزيتون
- الكثير من الماء هو ألد أعداء شجرة الزيتون. يجب أن يسمح نوع التربة ونظام الصرف بالتصريف الفعال للمياه فوق وتحت مستوى سطح الأرض.
- يجب حماية الشجرة من التعرية في البستان.